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中文饮食、菜名词汇

红烩牛肉    Stewed beef
清炖牛肉    Stewed beef
面条烩牛肉    Stewed beef with noodles
素菜蘑菇烩牛肉    Stewed beef with vegetable and mushroom
红烧青鱼    Stewed black carp in brown sauce
红烩青鱼    Stewed black fish slices
白煨鸡    Stewed chicken
煨鸡    Stewed chicken
广肚炖鸡    Stewed chicken and fish maw soup,Gungdong style
北菰炖鸡    Stewed chicken and mushroom
煨鸡丸    Stewed chicken balls
红煨鸡    Stewed chicken in brown sauce
酱鸡    Stewed chicken in soy sauce
黑胡椒炖鸡    Stewed chicken with black pepper
通心粉白汁鸡    Stewed chicken with macaroni
目鱼炖鸡    Stewed chicken with plaice
翡翠鸡柳    Stewed chicken with sliced vegetables
蕃茄烩鸡    Stewed chicken with tomato
蕃茄焖鸡    Stewed chicken with tomato
高加索红焖鸡    Stewed chicken,Western style
羔烧白菜    Stewed Chinese cabbage
蟹肉扒北菇    Stewed crab meat and mushroom
蟹肉扒鲜菇    Stewed crab meat with fresh mushrooms
蟹肉扒菜胆    Stewed crab meat with vegetables
红烧黄花鱼    Stewed croaker in brown sauce
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