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中文饮食、菜名词汇

咖喱肉末干豌豆    Pakistani minced beef curry with cried peas
煎芙蓉虾    Pan sauté shrimps with egg white
薄饼    Pancake
煎饼    Pancake
烙饼    Pancake
肉馅煎饼卷    Pancake roll with meat filling
冻糕    Parfait
雪耳炖鹧鸪    Partridge and silver fungus soup
萝卜丝饼    Patty with turnip shreds
干碗豆汤    Pea soup
奶油豌豆汤    Pea soup with cream
桃花饭 “    Peach flower”rice(sweet)
桃布丁    Peach pudding
蜜桃沙拉    Peach salad
香桃鸽蛋    Peach shaped pigeon eggs
开屏孔雀鸡 “    Peacock”chicken
蛋酥花仁    Peanut cake
雪梨酒    Pear wine
珍珠舌耳汤    Pearl-shaped glutinous rice ball soup
珍球麻圆    Pearl-shaped glutinous rice balls
红酒汁梨    Pears in red wine
卤水猪舌    Peg′s tongue in spicy sauce
如意冬笋 “    Perfect”bamboo shoots
野鸡排    Pheasant pie
山鸡串    Pheasant shashlik
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