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中文饮食、菜名词汇

凤眼鸽蛋 “    Phoenix eye”pigeon eggs
凤足花菇 “    Phoenix leg (chicken feet)with mushroom
凤足炖冬菰 “    Phoenix leg”(chicken feet)with mushroom
凤凰鲜奶露“    Phoenix”milk
酸菜汤    Pickled cabbage soup
北京泡菜    Pickled cabbage,Beijing style
酸菜花    Pickled cauliflower
小盆泡菜    Pickled Chinese cabbage
冷醋鱼    pickled fish
酸蘑菇    Pickled mushroom
榨菜肉丝    Pickled tuber mustard and pork
泡菜    Pickled vegetables
酸菜鱿鱼汤    Pickled vegetables with squid soup
旅行饭盒    Picnic box
馅饼    Pie
奶渍酥排    Pie with cream
鸽蛋汤    Pigeon egg soup
猪脚冻    Pig′s feets in aspic
时菜猪肝汤    Pig′s liver and seasonal vegetable soup
火腿猪肚汤    Pig′s stomach and ham soup
冬菇猪蹄    Pig′s trotters with mushrooms
菠萝龙眼    Pineapple and longan
菠萝杯    Pineapple cup
波萝雪糕    Pineapple ice cream
菠萝醪糟    Pineapple in glutinous rice wine
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