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中文饮食、菜名词汇

全家福 “    Family delight”assorted ingredients(savoury)
著名脆皮鸡    Famous crispy skin chicken
乡下浓汤    Farmhouse thick soup
羊蹄哈尔巴    Feet and leg of lamb
汾酒    Fenjiu liquor
怀胎鳜鱼    Fertilised mandarin fish
红酒汁里脊    Fillet cooked in red wine
里脊串    Fillet shashlik
里脊扒    Fillet steak
牛里脊片带少司    Fillet steak with cheese
里脊扒蛋    Fillet steak with egg
中式牛柳    Fillet steak,Chinese style
佛手卷    Finger citron rolls
火锅鱼虾    Fish and prawns cooked in charcoal pot
菜远生鱼球    Fish ball with vegetable heart
鱼丸    Fish balls
鱼圆    Fish balls
上汤鲮鱼角    Fish balls in soup
鲜笋鱼肉球    Fish balls with bamboo shoots
碧绿生鱼球    Fish balls with green vegetables
翡翠生鱼球    Fish balls with green vegetables
菜远鱼球    Fish balls with ham and vegetable heart
韭黄生鱼球    Fish balls with spring onion
奶油鱼片汤    Fish chowder
潮州鱼粥    Fish congee,Chaozhou special
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