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中文饮食、菜名词汇

咸小菜    Salted vegetables
沙丁鱼三文治    Sardine sandwich
沙丁油鱼    Sardines
羊肉沙爹    Satay lamb(Malaysia)
沙爹乳鸽    Satay pigeon(Malaysia)
奶油烩小肠    Sausage in white sauce
小肠炒鸡蛋    Sausage omelette
香肠沙拉    Sausage salad
肠子三明治    Sausage sandwich
香肠瓤花雀    Sausage stuffed with rice birds
锅塌鲍鱼盆    Saute abalone
白汁鲍鱼    Saute abalone with cream sauce
鲜蘑龙须菜    Saute asparagus with straw mushrooms
锅塌豆腐    Saute bean curd
鲜蘑豆腐    Saute bean curd with straw mushrooms
素炒掐菜    Saute bean sprouts
滑牛肉粉卷    Saute beef in rice flour rolls
掐菜炒牛肉丝    Saute beef shreds with bean sprouts
炒野鸡红    Saute beef shreds with vegetable and hot sauce
煎薄牛肉    Saute beef slices
煎薄牛扒    Saute beef slices in sauce
蒜苔牛肉片    Saute beef slices with garlic stems
葱头炒牛肉片    Saute beef slices with onions
麻辣牛肉    Saute beef with cayenne pepper
海米白菜    Saute cabbage with dried shrimp
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