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中文饮食、菜名词汇

家常焖菜卷    Braised cabbage rolls,home style
焖油鸡配菜    Braised capon with vegetables
扒鸡    Braised chicken
红焖鸡    Braised chicken
鲍鱼炆鸡    Braised chicken and abalone
烧鸡腿拼田鸡腿    Braised chicken and frog′s legs
红烧鸡血    Braised chicken blood
红扒鸡    Braised chicken in brown sauce
红烧鸡    Braised chicken in brown sauce
蚝油炆鸡    Braised chicken in oyster sauce
圆盅炖鸡    Braised chicken in pot
扒鸡腿    Braised chicken leg
焖鸡腿    Braised chicken legs
黄油焖鸡腿    Braised chicken legs with butter
焖鸡肝    Braised chicken live
红焖鸡块    Braised chicken pieces
蚝油炆鸡翼    Braised chicken wings in oyster sauce
生菜扒鸡    Braised chicken with lettuce
家常焖鸡    Braised chicken,home style
红烧脚爪    Braised chicken′s feet in brown sauce
姜葱炒蟹    Braised crab in ginger and onion
红烧黄鱼    Braised croaker
大汤黄鱼    Braised croaker soup
豆瓣黄鱼    Braised croaker with bean sauce
红烧素鸡    Braised deep-fried bean curd
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