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中文饮食、菜名词汇

椒麻鸡    Spiced chicken with chili sauce
卤酥鸭子    Spiced crispy duck
五香豆腐干    Spiced dried bean curd
五香酱鸭    Spiced duck
卤鸭蛋    Spiced duck eggs
卤鸭什    Spiced duck giblets
卤鸭胗    Spiced duck′s gizzard
卤蛋    Spiced eggs
五香鱼    Spiced fish
卤胗肝    Spiced gizzard
五香鹅    Spiced goose
卤鹅翼掌    Spiced goose wing and web
潮州卤鹅    Spiced goose,Chaozhou style
五香兔肉    Spiced hare
酱猪肘    Spiced joint of pork
卤眼润    Spiced liver
卤牛心    Spiced ox heart
卤牛肝    Spiced ox liver
五香花生仁    Spiced peanuts
卤猪心    Spiced pig′s heart
卤猪肝    Spiced pig′s liver
卤猪肚    Spiced pig′s stomach
五香禾花雀    Spiced rice birds
酱泡肉片    Spiced sliced pork
五香熏牛肉    Spiced smoked beef
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