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中文饮食、菜名词汇

竹笋鲜蘑汤    Soup with bamboo shoots and fresh mushrooms
咸菜鸡片汤    Soup with salted vegetable and sliced chicken
原汤素烩    Soup with vegetables
八珍冬瓜粒    Soup With Winter melon and minced pork
清汤八珍    Soup with“eight-delicacies”
酸黄瓜    Sour cucumber
酸煨火鸡    Sour tasting turkey
南排杂烩    Southern style assorted ingredients
南扒素烩    Southern style assorted vegetable
南腐大烤    Southern style bean curd baked
南荠鸡片    Southern style sauté chicken slices with water chestnut
南荠炒肉丁    Southern style sauté meat hash with water chestnut
南煎丸子    Southern style sauté meatballs
糟黄豆芽    Soy bean sprouts in wine
桶子油鸡    Soy flavoured chicken
豉汁排骨    Sparerib with chili and soy sauce
梅菜排骨    Sparerib with preserved vegetable
麻雀鱼    Sparrow fish
红味炒面    Special fried noodles
咖喱大会饭    Special mixed curried rice
巴东牛肉    Spiced beef
酱牛肉    Spiced beef
卤牛肉    Spiced beef
五香牛肉    Spiced beef
卤鸡杂    Spiced chicken chop suey
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