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食品科技专业英语词汇翻译

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大桶,瓮,缸    vat
浸提液,瓮渍液,桶渍液    vat liquor
瓮腌,桶腌    vat salting
瓮渍废料,桶渍废料    vat waste
瓮渍,桶渍    vatting
地窖门    vault door
挥发性盐基态氮,挥发性碱氮    VBN, volatile basic nitrogen
活菌数,活细胞数    veable (cell) count
活细胞    veable cell
小牛肉,犊牛,小牛    veal
小牛排    veal chop
上牛肉卷    veal loaf
病媒,媒介,向量    vector
病媒防治    vector control
V形物,(罐封卷封)吐舌    vee
三角皮带    vee belt,V-belt
纯素食者    vegan
纯素食主义    veganism
蔬菜    vegetable
植物脂    vegetable butter
植物[性]起司,植物[性]干酪    vegetable cheese
植物[性]色素    vegetable colo(u)r
植物性着色剂,植物性色素着色    vegetable colo(u)ring
蔬食,素食    vegetable diet
蔬菜肴    vegetable dish
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