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食品科技专业英语词汇翻译
- 石头，磨石，磨盘，结石，果核 "stone"""
- 枯辴杆]菌蛋白<
> "subtilisin""" - 亚族 "subtribe"""
- 摇[动]筛 "swing sieve"""
- 离水[现象] "syn(a)eresis"""
- 特异反应 specific reaction
- 特异试剂 specific reagent
- 比折射率 specific refractivity
- 比旋光度 specific rotation
- 比旋光度 specific rotatory power
- 比表面积 specific surface (area)
- 比值 specific value
- 比黏度 specific viscosity
- 比容，比体积 specific volume
- 比重 specific weight
- 比产量，比产率，单位产量 specific yield
- 无特异病原[菌]动物 specific-pathogen-free animal， SPF animal
- 无特异病原[菌]猪 specific-pathogen-free pig，SPF pig
- 规格 specification
- 规格界限 specification limit
- 特异性，专一性 specificity
- 指定测定法 specified measuring method
- 标本，样品，试样 specimen
- 斑点，瑕疵，碎屑，腌猪肉，肥肉，鲸脂，海豹o speck
- 斑点白脱，斑点奶酪 specked butter
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