食品科技专业英语词汇翻译-T-9-SCIdict专业学术词典-北京语际翻译公司

食品科技专业英语词汇翻译

品尝试验，评味试验 taste test

味觉阈值，味觉低限 taste threshold

TASTE型蒸发器 TASTE type evaporator

味蕾 taste-goblet， taste bud， taste bulb

味觉改变物质 taste-modifying substance

产味成分 taste-producing component

品尝员，评味员，品尝器，取样器 taster

美味 tastiness

品尝，评味 tasting

茶叶萎凋架 tat

田内氏鲜度计 Tauchi's freshness tester

牛磺酸，胺基乙磺酸 taurine

牛胆酸盐，牛胆酸酯 taurocholate

牛胆酸 taurocholic acid

互变异构物 tautomer

互变异构平衡 tautomeric equilibrium

互变异构[现象]，互变异构性 tautomerism， merotropism， merotropy

互变异构[作用] tautomerization

小酒馆，小饭馆，小旋馆 tavern

淡色波特葡萄酒 tawy port

趋性 taxis

分类学 taxology， taxonomy

类别，类名 taxon (pl. taxa)

分类学 taxonomy， taxology

TBA法，硫巴比妥酸法 TBA method， thiobarbituric acid method