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食品科技专业英语词汇翻译

汽密筒，汽密槽 steam-tight tank

馒头 steamed bread

蒸饭 steamed rice

蒸锅，蒸笼 steamer

蒸汽处理 steaming

蒸汽处理机 steaming machine

蒸汽处理法 steaming process

胰脂<> steapsin

硬脂醛，十八[烷]醛 stearaldehyde， stearic aldehyde

硬脂酸盐，硬脂酸酯 stearate

硬脂酸，十八[烷]酸 stearic acid， octadecanoic acid， octadecylic acid

硬脂醛，十八[烷]醛 stearic aldehyde， stearaldehyde

硬脂沥青 stearin(e) pitch

三硬脂酰甘油，[三]硬脂，甘油三硬脂酸酯 stearin(e)， tristearin， glyceryl tristearate

一硬脂二油酸甘油酯 stearodiolein

一硬脂二软脂酸甘油酯 stearodipalmitin

硬脂酸内酯，十八[烷]内酯 stearolactone

硬脂<> stearopten(e)

脂[肪]泻 stearrh(o)ea， steatorrh(o)ea

十八[烷]醇 stearyl alcohol

硬脂酰单甘油柠檬酸酯 stearyl monoglyceridyl citrate

脂肪分解 steatolysis

皮脂腺病，脂肪变性 steatosis

钢，圆钢锉 steel

钢箔 steel foil